大冶最有地方特色的美食有哪些,想招待下来玩的外地朋友

发表于 04-25 11:11    阅读3987  大冶头条
大冶本地特产 保安水芹菜金牛麻花黄金湖风干鱼茗山蒿子粑灵溪酱薯叶楚仙鱼面金柯辣椒天天红蜜桔片珍珠果米酒灵溪豆豉大冶云雾茶大冶劲酒大冶糊面马叫荞麦粑殷祖印籽粑大冶孔雀石金牛千张皮 大冶本地小吃 大冶糍粑大冶糊面马叫荞麦粑 大冶印子粑 

其中特色有:美食小吃土豆片,其实不只有土豆片,还有各种美食,看起来像麻辣烫的食材,但是调味不一样,很受欢迎太子豆腐,鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。没吃过太子豆腐" 。你就等于没到过大冶。


南山云雾茶该由殷祖镇南山茶场生产,品种有龙井、银毫、毛尖云雾茶等系列产品。南山茶场位于南山东尖海拔700米处,常年云雾缭绕。所产的产品无任何污染,翠绿如碧。品之,沁人心脾,芳香悠久。


大冶果城的印子粑,以籼米为主,兑进适量的糯米,用碓舂成粉,加入清甜的山泉水揉和,用粑印印成粑,放入蒸笼蒸熟即可。

原是大冶农村民间食物,面条短,面煮熟后,面中有糊,糊中有面,糊面相融。
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